Ιδιαίτερα εξαγωγικό χαρακτήρα έχει το βερίκοκο, ένα προϊόν που διοχετεύεται σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Για το λόγο αυτό, την τελευταία τριετία έχουν φυτευτεί νέες βερικοκιές σε πολλές περιοχές της χώρας κυρίως µε ποικιλίες που έχουν ζήτηση στη διεθνή και εγχώρια αγορά.

Πιο
αναλυτικά, στη Βόρεια Ελλάδα φυτεύονται ετησίως τα τελευταία 2 – 3
χρόνια καινούριες βερικοκιές, οι οποίες αρχίζουν να αποδίδουν πρώτη φορά
καρπό µετά από 2 χρόνια, ενώ σε πλήρη καρποφορία εισέρχονται µετά από
µία τετραετία.
Επίσης, στην Αργολίδα και την Κορινθία τα τελευταία τρία χρόνια αρκετοί
παραγωγοί φυτεύουν βερικοκιές σε µεγάλες εκτάσεις µε άλλες καλλιέργειες
συµπληρωµατικά, αλλά και σε κτήµατα, όπου καλλιεργούσαν εσπεριδοειδή
λόγω της χαµηλότερης τιµής που είχαν τα τελευταία χρόνια σε σχέση µε
αυτήν των βερίκοκων.
Ωστόσο, η καλλιέργεια βερίκοκου είναι περισσότερο ευπαθής σε καιρικές
συνθήκες, όπως είναι ο παγετός. Για παράδειγµα, φέτος σηµειώθηκαν
παγετοί, µε αποτέλεσµα η παραγωγή σε κάποιες περιοχές να είναι µειωµένη
σε σχέση µε άλλες χρονιές. Σε αυτό οδήγησε και ο άστατος καιρός και οι
βροχές την περίοδο της ανθοφορίας, λίγο πριν το Πάσχα.

Πολλές ζηµιές από το χαλάζι
Επίσης, φέτος ζηµιώθηκε η καλλιέργεια -µέχρι και 100 % σε ορισµένες
περιοχές- από το χαλάζι, ενώ αλλού οι ζηµιές ήταν µικρότερες. Έτσι, όπως
σηµειώνει ο ∆ηµήτρης Μυτιληναίος από το Κουτσοπόδι Άργους, σε κάποιες
καλλιέργειες οι καρποί είναι σηµαδεµένοι από το χαλάζι και θα
διοχετευθούν σε εργοστάσια για µαρµελάδες ή θα πουληθούν φτηνά, καθώς
δεν τους προτιµούν οι εξαγωγείς. Ωστόσο, στη Χαλκιδική και σε αρκετές
περιοχές της Αργολίδας η παραγωγή πιθανότατα θα είναι κανονική, µε
αποδόσεις που θα φτάνουν τους 3 - 4 τόνους το στρέµµα. Από την άλλη, η
παραγωγή των Μπεµπέκου αναµένεται να είναι µειωµένη.
Αυτή τη βδοµάδα ξεκίνησε η συγκοµιδή για τις πρώιµες ποικιλίες στην
Χαλκιδική, αλλά και σε ορισµένες περιοχές της Αργολίδας και της
Κορινθίας.
Σύµφωνα µε τον Σάκη Κασαµανώλη, παραγωγό από τη Χαλκιδική, αυτές τις
µέρες οι τιµές κινούνται στο 1,10 – 1,20 ευρώ. Πέρσι η τιµή για τα
βιοµηχανικά βερίκοκα διαµορφώθηκε στα 30 – 35 λεπτά και για τα νωπά
βερίκοκα από 50 λεπτά όσον αφορά τις πρώιµες ποικιλίες, έως 30 – 36
λεπτά όσον αφορά τις όψιµες.
Το αρµενικό µήλο
Κυρίως στις ευρωπαϊκές χώρες εξάγονται τα ελληνικά βερίκοκα και
συγκεκριµένα στη Ρωσία, τη Γερµανία, την Αυστρία κ. α. Όπως υπογραµµίζει
ο Παναγιώτης Γιαννάκαινας, βιοκαλλιεργητής και ιδιοκτήτης της εταιρείας
«∆ρύπες», «βασικές ανταγωνίστριες χώρες του ελληνικού βερίκοκου είναι η
Ισπανία και η Γαλλία». Η βερικοκιά κατάγεται από την κεντρική Ασία, ενώ
στην Ευρώπη εµφανίστηκε τον 1ο αι. π. Χ. Μάλιστα, καθώς οι αρχαίοι
Ρωµαίοι πρωτοείδαν το βερίκοκο στην Αρµενία, το ονόµασαν αρµενικό µήλο.
Ανάµεσα στις ευρωπαϊκές χώρες, η καλλιέργεια έγινε πρώτα γνωστή στην
Ελλάδα και την Ιταλία.

Άρχισε η συγκοµιδή για τα πρώιµα
Ξεκίνησε η συγκοµιδή για τις πρώιµες ποικιλίες βερίκοκων στις
περισσότερες περιοχές, ενώ για τις όψιµες η συγκοµιδή θα αρχίσει αρχή
Ιουνίου. Η συγκεκριµένη καλλιέργεια απαντάται στην Αργολίδα και την
Κορινθία όσον αφορά την Πελοπόννησο, αλλά και τη Χαλκίδα, την Έδεσσα
κ.α. Σύµφωνα µε τα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, «η
βερικοκιά καλλιεργείται κυρίως στη Στερεά Ελλάδα, την Εύβοια, την
Πελοπόννησο, τη Θεσσαλία, τη Μακεδονία σε έκταση που φθάνει τα 62.000
στρέµµατα, ενώ συνολικά παράγονται περίπου 75.000 τόνοι βερίκοκα. Από
αυτή τη συνολική παραγωγή βερίκοκων το 20 % προορίζεται για µεταποίηση».
Όπως καταδεικνύουν τα στοιχεία του Υπουργείου, πέρσι οι τιµές παραγωγού
πρώτης ύλης για χυµό διαµορφώθηκαν στα 0,12 - 0,13 ευρώ. Η βερικοκιά
καλλιεργείται για τους καρπούς της, που καταναλώνονται κονσερβοποιηµένοι
ή αποξηραµένοι και είναι πλούσιοι σε βιταµίνη Α.
πηγή Agronews
